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JOVEN: Vinos en su primer o segundo año, que conservan sus características primarias de
frescor y afrutado.
VINOS DE CRIANZA: Vinos como mínimo en barrica y algunos meses en botella.
En vinos blancos el periodo mínimo de envejecimiento en barrica es de 6 meses.
VINOS DE RESERVA: Vinos seleccionados de las mejores añadas, que por sus buenas
características han envejecido durante 3 años, de los cuales 1, como mínimo, en barrica.
En vinos blancos el período de envejecimiento es de 2 años , de los cuales
como mínimo 6 meses en barrica.
VINOS DE GRAN RESERVA: Vinos seleccionados de añadas excepcionales, que han permanecido como mínimo 2 años en barrica y 3 en botella. En vinos blancos , el período de envejecimiento es de 4 años , de los cuales 6 meses como mínimo en barrica.
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